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ANTECEDENTES
Bachillerato
Químico-Biológicas o Equivalente
OBJETIVO
Formar profesionales con sólidas bases científicas y tecnológicas, alto compromiso social, elevados valores éticos, actitudes y aptitudes que le permitan constituirse como agentes de cambio, capaces de integrar, desarrollar y consolidar cadenas y redes productivas de su entorno, empleando la gestión tecnológica y del conocimiento en la industrialización de los alimentos en el ámbito regional y nacional.
QUÉ HACE UN Ingeniero en Industrias Alimentarias
Percibirá de manera creativa y analítica, las posibilidades de transformar materias primas del sector alimentario, eficientando el uso de los recursos y promoviendo el desarrollo económico e industrial, integrando su entorno a economías globalizadas, con conciencia social y ecológica, desarrollar y consolidar las cadenas productivas pertinentes con los diferentes sectores del a producción: el primario, el secundario y el terciario, por medio de la industrialización.
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